Per un’ottima degustazione di prodotti locali scegli uno dei migliori ristoranti gourmet di Trento. La Filanda ti aspetta per accoglierti con professionalità.
Dopo il restauro edilizio, la filanda si è trasformata in un ristorante dallo stile moderno alternato a pareti in pietra viva e travi in legno. Abbiamo elaborato un menu che ti consenta di assaggiare i principali prodotti del territorio.
Un esempio? Come antipasto ti proponiamo i gamberi di fiume laccati al caffè, pistacchio e basilico o la battuta di manzo “sprinzen” frolla salata e crema d’aglio.
Se invece preferisci un primo o un secondo, puoi assaggiare: il risotto al dragoncello e bisque di gamberi, i tagliolini al ragù di selvaggina e sentori di bosco, lo Spaghettone “Monograno Felicetti” funghi e nepetella, i tortellini alloro, cipolla e caffe in brodo di piccione o la faraona con carciofo all’aglio e prezzemolo, il persico con peperone, paprica e rosmarino, il filetto di cervo con salsa al Teroldego, porro e finocchio, il piccione in tre cotture.
Come dessert puoi scegliere tra strudel, castagne con zucca e caffè, selezione di formaggi accompagnata da confetture o bavarese al cioccolato bianco liquirizia e nocciole.
Soggiorno relax Trento
E’ giunto il momento di prenotare le tue vacanze ma non trovi un soggiorno relax e gourmet? Approfitta delle occasioni di relax offerte da La Filanda a Trento.
Hai 4 suite tra cui poter scegliere: Castel thun, Lucy, Marchesa o Del pret. In ognuna trovi tutti i confort: bagno con doccia a vita, vasca o sauna, letto matrimoniale, soggiorno con divano letto per 2 persone, cabina armadio, impianto audio, wi-fi gratuito, mini bar, bollitore per il te e cassaforte. Inoltre, hai a disposizione la terrazza con vista giardino dove potrai rilassarti a contatto con la natura o sdraiarti ad abbronzarti.
Se vuoi maggiori informazioni o vuoi prenotare il tuo soggiorno da noi, non esitare a contattarci. Saremo lieti di rispondere ad ogni tua domanda. Fallo ora! Chiama al numero +39 0461 1863469, invia un’ e-mail all’indirizzo info@lafilandagourmet.com o compila il form di contatti. Oppure vieni nella nostra struttura. Siamo in Via SS.Gervasio e Protasio 5, a Denno (TN). Puoi raggiungerci in treno o in auto.