La Filanda è chiusa
Riapriamo il 4 dicembre
La Filanda
Pace e Tranquillità
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Coccole e Relax
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Un antico restauro dell’800
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Nel cuore dei meleti Melinda
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A pochi passi dal lago di Tovel
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Relax & Gourmet
Benvenuto
Denno – Val di Non, una piccola oasi di pace dove il recupero degli ambienti d’epoca di una Filanda dell’ottocento, si alternano in piena sintonia ad un arredamento moderno, tenendo sempre in mostra la vera storica identità della struttura: muri in pietra, solai in legno, portoni antichi.
Dopo quasi ben 5 anni di lungo restauro, la nostra attività apre al pubblico nel 2018 con la speranza di accogliervi farvi passare una giornata indimenticabile nelle nostre mura; che sia per un caffè, che sia per una cena a lume di candela, che sia per una notte rilassante in una delle nostre Suite con private sauna, noi daremo il massimo per accontentare i vostri piaceri.
Il Ristorante
La nostra struttura, offe il servizio di ristorazione sia ai clienti interni sia ai clienti esterni.
Le nostre sale, rappresentano il laborioso recupero edilizio di una storica filanda del 1800, conservando pareti in pietra e solai in legno con travi a vista.
La nostra cucina vuole proporre piatti moderni, con prodotti locali, valorizzando al meglio il prodotto di qualità acquistato – ci piace che il nostro ristorante venga chiamato Gourmet, ma teniamo altrettanto al significato di questa parola che vuole intendersi, in termini letterari “buongustaio”: colui che sa mangiare, che conosce ciò che mangia –
è per questo che teniamo alla lavorazione della materia prima, alla scelta di prodotti ricercati e alla presentazione finale.
Gourmet non significa mangiare poco, ma s’intende il voler magiare bene!
Ed è quello che propone il nostro ristorante
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Le Suite
Le nostre 6 Suite, una diversa dall’altra, partono dai 40 mq fino ad arrivare a 90mq – ogni camera ha il suo colore, il suo legno, il suo profumo, il suo arredamento ed il suo perché.
Sono dotate di molti confort per assicurare un soggiorno di massimo Relax, tra cui una spaziosa cabina armadio, un bollitore con delle tisane per depurarti, un minibar dove trovare prodotti freschi, una spaziosa doccia a vista, una vasca rilassante o Jacuzzi dove poter rilassarsi dopo una lunga camminata…ma quello che le accomuna è la sauna – in tutte le nostre Suite potrai godere di una sauna tutta tua, da poter usare in qualsiasi momento della giornata, senza dover spostarti dal tuo nido d’amore.
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Terrazza Bar
Per trascorrere momenti di relax con vista sul nostro giardino e sulle Dolomiti del Brenta, vi invitiamo nella nostra terrazza bar, aperta al pubblico dal mercoledì al lunedì, con ingresso indipendente dal ristorante – potrai bere un caffè a tutte le ore del giorno, sorseggiare uno dei nostri nuovi Cocktail o una bollicina Trento DOC.
Con le belle giornate, potrai decidere se rimanere in veranda o oppure accomodarti nel nostro bellissimo giardino con vista diretta sulla nostra cantina, anch’essa ricavata da materiali recuperati dalla ristrutturazione della nostra casa.
E se ti piace il nostro giardino, avrai la possibilità di affittarlo per le tue ricorrenze: compleanni, battesimi, comunioni o anche matrimoni!
Contatti
VIA SS. GERVASIO E PROTASIO 5
38010 Denno (TN), Italia
+39 0461 1863469
info@lafilandagourmet.com
come raggiungerci