Val Di Non, un ristorante gourmet dove il recupero degli ambienti d'epoca ottocenteschi si alterna in piena sintonia ad una arredamento moderno e innovativo, curato nei minimi dettagli. La cucina esplora il territorio Trentino, valorizzando i prodotti locali, rivisitati in chiave moderna, accompagnati da una vasta selezione di vini rigorosamente trentini. Perchè tornare a casa? Per concludere la giornata disponiamo di 4 suite spaziose ed elegantemente arredate, dotate di tutti i comfort per il vostro soggiorno, ed una terrazza con vista sul giardino, dove poter degustare una buona bollicina in pieno relax. A pochi passi distese di meleti dove perdersi e toccare con mano la nostra famosa mela Melinda e godere una vista incantata su Castel Thun.
Ristorante gourmet Trento
benvenuto
IL RISTORANTE
La struttura, frutto di un laborioso recupero edilizio di una storica filanda del 1800, ha conservato le pareti in pietra viva e solaio in legno con travi a vista, che donano all'ambiente calore e luce, in armonia con arredi contemporanei. Il ristorante si compone di tre sale diversamente allestite, per un totale di circa 45 posti a sedere, ideale anche per piccoli eventi, cerimonie e ricorrenze. La cucina è prevalentemente legata al territorio del Trentino, propone piatti tipici che spaziano dalla selvaggina, al pesce di fiume, con attenzione alla stagionalità dei prodotti, e alla qualità degli ingredienti.
SUITE
Le nostre suite hanno una metratura media 40 mq, generose negli spazi e nei servizi, sono dotate di: letto matrimoniale, soggiorno con divano letto per 2 persone, cabina armadio,
bagno con doccia a vista, vasca o sauna, mini bar, bollitore per il te, cassaforte, impianto audio, wifi gratuito e parcheggio privato.
Finemente arredate in legno, sono adatte ad ospitare coppie e famiglie fino a 4 persone, per garantirvi una vacanza di vero Relax&Gourmet.
TERRAZZA BAR
Per trascorrere momenti di relax con vista sul giardino, vi invitiamo nella nostra terrazza bar, aperta al pubblico dal mercoledì al lunedì, con ingresso indipendente dal ristorante, dove potrete gustare un buon caffè dopo cena, o un aperitivo in compagnia.
Prenotazione
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